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「三十路秒読みの男」のブログ 〜Slow Life〜 | ||
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Author:芋兄ちゃん カウンター 
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「薩摩焼酎いろいろ」編 「杜氏潤平 手造り 紅芋華どり」編 焼酎好きリンク! ポチッとな→
![]() ![]() 昨日から風邪をひいたみたいで体調がいまいちですが、懲りずに焼酎を呑んでいます。 本日は「杜氏潤平 手造り 紅芋華どり」をいただいております。 これは18年に製造されたもので、44度の原酒系になります。 匂いは私の大好きなセメダイン、シンナーのような香りがします。 生で飲んでみました。 さすがに原酒系のうま味が感じられますね。 しかし、最近は宮崎の焼酎を常用しているので、かなり効きますね。 1杯でKOされそうです。 ということで、水割りにしてみました。 驚いたことに、生の風味とほとんど変わらない。 これはすごいですね。 まぁ、たまには原酒系も良いものですね。(毎日は呑めないですけど・・) さて明日は宮崎の焼酎を呑もう。。。。   「川越」編 焼酎好きリンク! ポチッとな→
![]() ![]() だいぶ暖かくなりましたね。 ロック日和です。 本日は「川越」と「朝堀り」をいただいております。 最近宮崎の焼酎がMyブームです。 やさしく、スッキリした味が良いですね。 「川越」・・やはり美味いですね。。 私の通っている酒屋で定価で買えます。非常にうれしいです。 味はというと、軽いのみ口・甘み、芋の風味も申し分ないです。 後味は日本酒のような余韻が残りますね。(「赤とんぼの詩」の様) しかしながら、個人的には「朝掘り」の方が良いですね。 味は似ているのですが、「朝堀り」の方が芋の風味が強く、後味がスッキリしています。 少々ふかし芋の風味が残るところも良いですね。 うーん、焼酎って本当に良いものですね。。。   まりもっこり 「朝掘り」編 焼酎好きリンク! ポチッとな→
![]() ![]() 本日は「朝掘り」をいただいております。 最近これを好んで呑んでおります。 宮崎県小玉醸造の潤平氏の作品です。 これはロックで呑む酒という名目で作られたようです。 この季節にはもってこいですね。 匂いは、少し柑橘系?ほとんど無臭。 飲み口は非常に軽く、これなら何杯でもいけそうです。 甘みも軽いのですが、芋の風味がかなり感じられます。 後味はスッキリしていますが、ふかし芋の香りが残ります。 うーん「田倉」と「富乃宝山」を足して2で割った感じでしょうか。 値段も手ごろで、非常の良い焼酎です。 これはオススメですね。。 焼酎初心者〜上級者まで楽しめる味だと思います。 お店にありましたら、一度呑んで見てください。 将来プレミアム焼酎の仲間入りの可能性あり。 以上です。   |
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